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全国燗酒コンテスト2024 で金賞受賞【受賞ニュース】
【「温めておいしいお酒」のコンテスト】 東京で開催された、専門家による「温めておいしいお酒」のコンテストで『辛口本醸造』と『にごり酒』が金賞を受賞しました！(総出品数939点) 千福 辛口本醸造： 金賞 ≪お値打ち熱燗部門≫千福 辛口本醸造： 金賞 辛... -
よくある質問
日本酒の賞味期限はどれくらいなのですか？ 日本酒は約1年程度、生酒は約6ヶ月程度（要冷蔵）です。日本酒にはびん入りの製品とパック入りの製品が一般的ですが、どちらも製品のラベル等に印字してある製造年月日より約1年程度を推奨しております。この期... -
飾り酒樽を飲食店のディスプレイ・什器に！【広島の日本酒】
店舗のディスプレイや和の空間の演出に「千福の飾り樽」がおススメです。 こちらは、飾ることを目的としたこも樽となっており、飲食店などの和のインテリア、イベントなどでの和の演出品としてご利用いただけます。 飾り樽の中身の芯材は発泡スチロールな... -
日本酒の工場見学に行こう【広島 呉】
大人の工場見学！広島県呉市の地酒『千福』では、工場見学・きき酒体験ツアーを開催中です。 日本酒を知って・飲んでほろ酔い体験をしませんか？ どんな内容になっているか、ご紹介させていただきます。 こちらが工場正面なっております。左側の入り口から... -
国産 クラフトジン瀬戸内 甘夏 700ml 発売のご案内
＜クラフトジン瀬戸内 甘夏 700ml＞新発売！ この度、 「クラフトジン瀬戸内 甘夏 700ml」を発売させていただきます！ クラフトジン瀬戸内は『素材の美味しさを活かしたジン』をテーマに、瀬戸内で生まれた国産ジンです。 甘夏をキーボタニカルに素材を厳... -
経営者や開店祝いに贈りたい日本酒「王者」
開店開業祝いに、経営者に贈るぴったりのプレゼントには『お酒』がおススメです。 縁起の良いものや実用的なものが選ばれることが多く、中でも「祝い酒」の言葉で知られるように、お酒は様々なお祝いシーンに欠かせない縁起の良いプレゼントとなります。 ... -
縁起のいい、おめでたい名前の日本酒 その名は「千福」
縁起のいい、おめでたい名前の日本酒 その名は「千福」。 皆様に「千の福」が訪れますように・・・。 当社の日本酒の代表銘柄「千福」についてご紹介します。 当社の日本酒の代表銘柄「千福」の名前は、 初代三宅清兵衛の「女性は内助の功を称えられるば... -
個性的な日本酒を知る、「神力 生もと純米無濾過原酒」の魅力
「生もと造り」でじっくり仕上げた、こだわりの一本 千福原点の米「神力米」を明治・大正時代の精米歩合に近い85％で精米し、当時の主流となる仕込み方法であった「生もと造り」で、時間をかけて丁寧に仕込みました。日本酒にこだわりのある方に特に飲んで... -
千福 「瀬戸内温州みかんSOUR」350ml 発売のご案内
蔵元が手掛ける自信作『瀬戸内温州みかんSOUR』が新発売です。 「瀬戸内産温州みかん」の丸搾り果汁を贅沢に使った、酸味と甘味が絶妙な至福の逸品。 長年に渡るリキュール造りの経験を活かして、味にとことんこだわりました。 瀬戸内をテーマにしたスナメ... -
甘さひかえめ梅酒のおすすめ！簡単アレンジも
【爽やかな梅の味わい、新感覚の梅酒！】 日本酒の蔵元が手掛けた、こだわりの梅酒です！ 吟醸酒をたっぷり使って梅を漬込み、梅のエキスを抽出するため、1年間じっくりと熟成させました。 穏やかな梅の香りと爽やかな梅の味わいが楽しめる、甘さ控えめす...
