2024年2月– date –

東京で開催された専門家がブラインド審査で行う日本酒品評会 「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2024」にて、 「千の福 味わいの純米吟醸」が金賞を受賞しました！ （審査総数1,038点） 【アワードメイン部門】 千の福 味わいの純米吟醸　： 金賞受賞...

『奉献酒』は神社への奉納、地鎮祭、上棟式など伝統的な儀式に欠かせないお酒です。 こちらの写真のように、祭壇の前に海の幸や山の幸、野の幸などと一緒に一升瓶のお酒をお供えします。 もともと『奉献酒』とは、建物を建て始める前の『地鎮祭』に用いる...

【テレビ放送のお知らせ📺】 「カープ道」 放送局：広島ホームテレビ 放送日時：2月15日(木)　00：15～00：45 （※本日2/14の深夜に放送されます） 先日、蒸留所「セトウチディスティラリー」に カープの秋山翔吾選手と、 タレントの中島尚樹さんが ...

日本酒が一年で最も美味しく仕上がるといわれる「寒（かん）」の時期。 寒さの厳しくなる12月中旬から、低い温度でゆっくり発酵させることで、米の旨味がじっくりとお酒にとけて、美味しいお酒に仕上がります。 高精白米（50％）を使用した新酒の風味と、...

国産果実（瀬戸内産レモン＆高知県産ゆず）の丸搾り果汁を使った、低アルのオリジナルゆずれもんサワーです。 大好評につき 今年も数量限定発売！ 「千福 国産果実のゆず＆れもんSour」は素材を厳選し、瀬戸内産のレモンと高知県産のゆずの丸搾り果汁を使...