寒い季節になると、体の芯から温まる熱燗が恋しくなりませんか？
日本酒は温めることで甘みや旨味が引き立ち、より深い味わいが楽しめます。
今回は、広島の老舗酒造「千福醸造元 三宅本店」から、熱燗にぴったりなおすすめ銘柄をご紹介します！
温めて美味しい日本酒の選び方
〇温度帯で選ぶ
1. ほんのり温かい「ぬる燗」（30～40℃）で楽しむなら
「千福 純米酒」
キレのある酸味が特徴のすっきり辛口純米酒。温めると、栗のようなほのかな香りがふわりと広がります。お食事との相性も抜群です。
2. ふんわり湯気が立つ「熱燗」（50℃前後）で味わうなら
「千福 激熱」
熱燗にしてもすっきりとした辛口が楽しめる一本。温めても香りと風味がしっかり感じられるのが嬉しいポイントです。
〇受賞歴で選ぶ
1. 全国燗酒コンテスト2024【お値打ち熱燗部門】金賞
「千福 辛口本醸造」
スッキリとした辛口の中にほんのり旨味が感じられ、飲み飽きしない味わい。毎日飲める価格も魅力です。
2. 全国燗酒コンテスト2024【特殊ぬる燗部門】金賞
「千福 にごり酒」
ほどよい甘さとやわらかな口当たり、さらりとした後味が特徴のにごり酒。ぬる燗にすることで、さらに豊かな風味が楽しめます。
甘みと旨味が引き立つ燗酒で、冬のひとときを優雅に
燗酒は、日本酒の素材本来の味わいを引き出すことができる人気の飲み方です。今回ご紹介した「千福」のお酒は、どれもリーズナブルで試しやすいのが魅力です。
ほっと一息つきたい夜や、食事と一緒に楽しむ時間にぴったりの一杯を、ぜひお試しくださいね。
