目次
日本酒初心者の方におススメ！日本酒ハイボール「酒ハイ」
近年、日本酒を飲んでみたい方が増えています。しかし日本酒はアルコール度数が高い・・・。そんな中話題となっているのが「日本酒ハイボール」、通称「酒ハイ」です。日本酒の美味しさをベースに、炭酸で割るのでアルコール度数も下げることができ、爽快感も楽しめるカジュアルな飲み方が可能です。
日本酒ハイボールの魅力
- 爽やかな飲み心地
日本酒はもともと、米の甘みや香りが良いですが、ストレートで飲むとアルコール度数も１５％前後と高く重たく感じる方もいるかもしれません。そこに炭酸水を加えることで、アルコール度数が低く軽やかになり、飲みやすくなるのが日本酒ハイボールです。特に暑い季節や、脂っこい食事と一緒に楽しむのがおススメです。 - 日本酒の新たな可能性
「酒ハイ」は、日本酒初心者に最適で、気軽に飲めるカクテル感覚で楽しめます。色々な日本酒を試して、お気に入りを見つけてみて下さい。 - 食事との相性抜群
「酒ハイ」は、軽やかで爽快感があるので、唐揚げのような脂っこい料理と相性が良く、炭酸が口の中をさっぱりさせるので食事が進みます。
日本酒ハイボールの作り方
「酒ハイ」の作り方は簡単です。ご自宅で簡単にできますので、ぜひ試してみてください。
必要な材料:
- 日本酒
- 炭酸水
- 氷
- レモン（お好みで）
手順:
- グラスに氷をたっぷりと入れます。
- 日本酒をグラスの３分の１注ぎます。
- 炭酸水をゆっくり注ぎます。炭酸が抜けないよう、優しくかき混ぜます。
※比率は1:2が目安ですがアルコールが弱い方は1:3でも良いです - お好みでレモンを絞って完成です。さらに爽やかになります。
「酒ハイ」に合う日本酒の選び方
千福の日本酒から「酒ハイ」におススメの３種
- 純米原酒酒ごくり: お米の風味がしっかりと感じられる純米原酒は、炭酸水と合わせることで、すっきりとした味わいになります。
- 純米大吟醸無濾過原酒: 新鮮なリンゴを想わせる華やかな香り、甘くふくよかな味わいが、炭酸水によってより引き立ちます。
- 純米無濾過生原酒: 米の優しい香りと、しっかりとした米の旨み・味わいが感じられる濃厚な生原酒は、後口の心地よい余韻が楽しめるので、炭酸水で余韻が更に増幅されます。
まとめ
日本酒ハイボール（酒ハイ）は、日本酒初心者の方にもおすすめの新しい飲み方です。
低めのアルコール度数で飲みやすくなるので、これからの飲み会の季節でも、お酒に強く日本酒をたくさん飲む方の隣で、その方と同じ日本酒の銘柄を注いでもらい、炭酸水で割るだけで一緒に楽しめます。
日本酒を飲んだことのない方もまずは「酒ハイ」！ぜひ一度お試しください！
「酒ハイ」にお勧めの日本酒はこちらからご購入頂けます。: 千福オンラインショップ
