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    ニューポット瀬戸内 200ml ※在庫完売、次回入荷未定

    自然豊かな瀬戸内で生まれたウイスキーの原液を、蒸留後すぐに瓶詰めしました

    ニューポットとは、樽詰め前のウイスキー原酒を使った、蒸溜したてのお酒。
    味も香りも一般的なウイスキーのイメージとは大きく異なります。
    クリアな色、荒っぽさすら感じる若々しい味わいが特徴です。
    ウイスキー愛好家はもちろん、蒸留酒ファンの方に、ぜひ手に取っていただきたいと思います。
    生まれたてのクリアな色と荒々しく個性的な味わいをお楽しみください。
     
    ニューポットラベル

    熟成や調整を施す前の、蒸溜したてのウイスキーの原液
    「ニューポット瀬戸内 200ml」
    容量 200ml
    アルコール度数 60度
    原材料 モルト(オーストラリア製造)

    ■生産可能本数が決まっていることから、一時的に欠品となる場合がございます。

    価格 : 2,200円(税込)
    ポイント : 22
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    レビュー件数:1

    評価

    2022/09/17

    自宅樽熟成に挑戦さん

    ココナッツ、グレープフルーツ、薄力粉、ドライイーストのニュアンスと、塩気も感じられます。後から強まってくる牧舎の稲藁感が結構個性的ですが、旨味みがしっかりしているので美味しく飲めました。

    1件〜1件 (全 1件)

    ニューポットカルーセル

    開発ストーリー
    瀬戸内から、世界の人々を感動させるSAKEづくりを。

    私たち三宅本店は1856年(安政3年)、広島 呉の地に創業。『伝統を守りつつも新たな挑戦を続ける』という強い意志のもと、酒の味を大切にしながら100年以上に渡って日本酒造りに取り組んでいます。

    広島から始まり全国・海外に酒をお届けする中で、この瀬戸内で育まれた酒の魅力を世界に伝えていきたいという強い想いは日に日に増していきました。そして2020年に瀬戸内の地でジンの開発に着手し、2021年からはウィスキーの開発に取り組んでいます。日本酒にとどまらず蒸留酒という新たな角度から、素材を活かした瀬戸内の酒の美味しさを世界に発信し続けます。

     
    井戸水
    【独立峰の伏流水を、井戸からくみ上げて】

    酒造りに最も大切なのは『水』です。 私たちは仕込みに灰ヶ峰伏流水を使っています。
    灰ヶ峰は広島県呉市に大きくそびえ立つ標高737mの独立峰です。
    灰ヶ峰の地下に流れる伏流水を、自社の井戸で地下60mから汲み上げて使用しています。ほどよくミネラルを含む上質な水は軟水に分類され、口当たりがやわらかくまろやかで飲みやすい特長があります。
    質の良い水を使うことが、酒の美味しさにつながります。


     
    蒸留器
    【厳選した蒸留器で、最高の味を】

    各蒸留酒の味わいを最大限引き出す設備を選定しています。
    特にウイスキーは、自社製造を行うために麦芽粉砕機から蒸留器まで一式を海外より輸入しました。1000Lとコンパクトではありますが、理想の味を目指すにあたり、最も適したのがこの蒸留器だと私たちは考えています。


     
    テイスティングをする人
    【風土・人・工程・情熱から生まれるスピリッツ】

    瀬戸内の穏やかな海から世界を見晴るかすSETOUCHI DISTILLERYだからこそ生まれる情熱。一つひとつの工程に今できる最高の品質を詰め込んで、SETOUCHIの魅力を世界に伝えるお酒をお届けいたします。

     
    SETOUCHI DISTILLERYの専用ページはこちら(https://setouchidistillery.com/
     

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    宅急便コレクト

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    株式会社 三宅本店
    直営 ギャラリー三宅屋商店
    〒737-0045
    広島県呉市本通7-9-10
    TEL⇒0823-22-3838 FAX⇒0823-22-1039
    E-mail⇒main@sempuku-miyakeya.com
    店舗責任者   宮田 昌和

    1856年(安政3年)創業の
    千福醸造元 株式会社三宅本店が運営しております。
    ご安心してお買い求めください。

    [販売場の名称及び所在地] ギャラリー三宅屋商店 広島県呉市本通7-7-1
    [酒類販売管理者の氏名] 宮田昌和
    [酒類販売研修受講年月日] 2024年1月16日
    [次回研修の受講期限] 2027年1月15日
    [研修実施団体名] 広島小売酒販組合
    [酒類販売免許] 呉法e第286号 平成18年5月11日
    [酒類販売免許] 呉法e第370号 平成28年10月17日


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