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もろみを独自の製法でろ過した、柔らかい口当たりとほどよい旨味の、にごり酒。 スッキリとした甘さで、日本料理はもちろん、洋食に、中華に、相性の良い料理が広がります。 冷たくしても温めても、お好みによって楽しめます。
冷やして、ひきしまった旨味。ぬる燗では旨みが強く、寒い冬には体があたたまり最高です。 昔ながらの素朴な旨みを、お楽しみください。
国内産米100％使用 防腐剤・保存料は使用しておりません
にごり酒は、発酵が完了する前のもろみ（※1）を、独自の製法でろ過します。そうすることで雪のようにうすく白くにごった｢にごり酒｣になります。 にごり酒は、日本の季節ならではのお酒です。
※1）もろみとは？＝酒母（※2）に麹・蒸米・水を加えたもので、蒸米に含まれる糖分が酵母によってアルコールに分解されることにより、お酒が出来上がります。 ※2）酒母とは？＝麹・蒸米・水を仕込み、酵母を純粋培養して酵母の量を増やしたものです。
千福の『にごり酒』は、4段仕込み（※1）により、米の旨味と甘味をしっかりと感じる味に仕上がっています。 口当たりが柔らかくクリーミーで、旨味のあるすっきりとした味わいのお酒です。 千福の『にごり酒』はぬる燗にすると口の中でより一層米の味わいがふくらみ、やさしいお米の香りと、まろやかな味わいを楽しんでいただけます。 寒い季節にじっくりと旨味と甘味をかみしめながらお楽しみください。体も心もぽかぽかになれる『にごり酒』です。
※1）もろみの上槽の前にさらに掛米を加えて、お米の持つ旨味と甘味を強くします。通常の3段仕込みよりも1回仕込みの回数が多いので、4段仕込みと呼ばれます。
お燗にすれば独特のまろやかな口当たりと、米と麹の旨味・甘味がより一層引き立ちます。 冷やして良し、温めて良しの千福にごり酒。 お米の優しい味わいをお楽しみください。
千の福 純米大吟醸無濾過生原酒 500ml
1,320円（税込）
泡萌酒 720ml×３種セット
11,550円（税込）
泡萌酒 250ml×３種セット
3,300円（税込）
泡萌酒 えなこ・似鳥・宮本 720ml
3,850円（税込）
泡萌酒 えなこ・似鳥・宮本 250ml
1,100円（税込）
泡萌酒 似鳥 720ml
泡萌酒 似鳥 250ml
泡萌酒 えなこ 720ml
泡萌酒 えなこ 250ml
[受注生産] 千福アルコール６５キュービテーナー １８Ｌ １本入り ※医療・行政・福祉・一般企業向け商品
24,200円（税込）
千福アルコール６５ 720ml
990円（税込）
千福アルコール６５ 300ml
495円（税込）
ＴＥＰＰＡＮ（お好み焼に一途な発泡清酒） 250ｍl
341円（税込）
ＴＥＰＰＡＮ 広島恋のあまくちスパークリング 250ｍl
シュワルン 250ml
363円（税込）
千福スパークリング 720ml
2,200円（税込）
KakiSyuwa（カキシュワ） 250ml
385円（税込）
ピース乾杯運動スパークリング 720ml×６本（１ケース）※送料無料でお届けします
13,200円（税込）
純米無濾過生原酒 ７２０ｍｌ
1,419円（税込）
純米大吟醸しぼりたてセット（720ｍｌ×2本） ※今期の販売は終了しました
大吟醸しぼりたてセット(720ｍｌ×2本）
夏にごり １．８L
2,321円（税込）
夏にごり ３００ｍｌ
447円（税込）
夏にごり ７２０ｍｌ
971円（税込）
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