シングルモルトジャパニーズウイスキー瀬戸内 バーボンカスク 200ml ×2本セット
同じ原酒、隣り合う樽。
3年4ヶ月後、異なる個性に。
樽が違うと、香りも味わいもどう変わる?
同じ原酒を、同じ仕様のバーボン樽で、同じ年月熟成。
条件を揃えても生まれる違いを、ご自宅でじっくり確かめられる飲み比べセットです。
No.68は、蜂蜜や柑橘、完熟パイナップルを思わせる甘み。
No.69は、バニラやマンゴー、力強いオークの余韻。
まずは少量ずつ、2つのグラスに注いで。香り、味わい、余韻の違いをお楽しみください。
290セット限定|200ml×2本(Cask No.68・No.69 各1本)
¥4,840(税込)
48ポイント獲得できます
- アイテム説明
2つのバーボン樽、その違いを楽しむ
同じ原酒、異なる2つのバーボン樽。
セトウチディスティラリーから、 「シングルモルトジャパニーズウイスキー瀬戸内 バーボンカスク200ml 2本セット」が登場。 Cask No.68とCask No.69を各1本ずつ詰め合わせた、 290セット限定の商品です。
同じニューポット(原酒)を、同じスペックの2つの 1st fillバーボン樽に詰め、同じ環境で3年以上熟成。 それでも生まれる香り、味わい、余韻の違いを、 2本を飲み比べながらお楽しみください。
Cask No.68
蜂蜜や柑橘、白ぶどうを思わせる爽やかな香り
蜂蜜や柑橘、白ぶどうを思わせる香りに、 コリアンダーの爽快なハーブ感。 口に含むと完熟パイナップルの甘みが広がり、 グレープフルーツピールのほろ苦さと 心地よい清涼感の余韻へと続きます。
Cask No.69
バニラやマンゴーを思わせる濃厚な甘み
バニラやマンゴーを思わせる濃厚な甘みから、 瑞々しいレモンの酸味へ。 力強いオークの風味と麦芽糖のコク、 ジンジャーの刺激が重なり、 香ばしくウッディな余韻へと続きます。
2つのカスクを飲み比べ
同じ条件でも、樽が変われば味わいも変わる。
Cask No.68とCask No.69を各1本セットにしました。 原酒や熟成条件を揃えながらも、それぞれ異なる個性を見せる 2つのシングルカスクウイスキーを、一度に飲み比べていただけます。
※カスクナンバーはバックラベルに印字しています。
ウイスキーのこだわり
厳選したノンピート麦芽と、 ミネラルを豊富に含む伏流水を使用。 長年の日本酒造りで培った経験を活かし、 複数の酵母を用いてじっくりと長時間発酵させています。
蒸留した原酒は、瀬戸内の四季を通じて バーボン樽で3年以上熟成。 樽ごとの個性を大切にするため、 シングルカスクでボトリングしています。
冷却濾過を行わないノンチルフィルタードで仕上げ、 ウイスキー本来の香りや味わいを活かしています。
造り手から皆様へ
Cask No.68とNo.69は、共に1st fillの100Lバーボン樽で 3年4ヶ月熟成させた、 シングルモルト・シングルカスクのジャパニーズウイスキーです。
樽メーカー、樽のスペック、蒸留日、ボトリング日を揃え、 隣接した場所で熟成させるなど、 可能な限り同じ条件で造りました。
それでも味わいには明確な違いが生まれ、 エンジェルズシェア(蒸散量)は No.68が50%、No.69が37%となりました。
同じ条件でも生まれる、 樽ごとの個性の違いをぜひ飲み比べてお楽しみください。
SETOUCHI DISTILLERY 株式会社三宅本店
Master Distiller 三宅清隆商品情報
- 品目
- ウイスキー
- 原材料名
- モルト(イギリス製造)
- アルコール度数
- 47度
- セット内容
- Cask No.68 × 1本、Cask No.69 × 1本
おすすめの楽しみ方
まずはストレートで、 No.68とNo.69それぞれの香りと味わいの違いを じっくりとお楽しみください。
少量の加水やオンザロックでは、 バーボン樽由来の甘みや香り、 余韻の変化もお楽しみいただけます。
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- システム商品コード
- :000000000569
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- 送料について
- :合計5,500円以上で配送料無料