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- アイテム説明
「ぬる燗で飲むことで、激烈に旨い酒」をテーマに仕込み、低温でひと夏越えて熟成させた、広島杜氏入魂の一本です。
広島県産米を１００％使用しています。酒質情報
○醸造別：純米酒
○原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
○アルコール度数：16
○日本酒度：＋5
○酸度：1.8
○原料米：広島県産米
○精米歩合：65%合う料理
味が濃いめの料理と好相性です。（牡蠣のホイル焼き、牡蠣ときのこの味噌バター酒蒸し、鳥皮の味噌煮 など）
おすすめの飲酒温度
5～10℃
冷15～20℃
常温40℃前後
ぬる燗50℃前後
あつ燗◎ ◎ ◎ 〇 甘辛タイプ
甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 〇 濃度タイプ
淡麗 やや淡麗 やや濃厚 濃厚 〇 店長のコメント
新鮮なバナナのように爽やかな香りと、甘味・酸味・旨味の調和がとれたふくよかで辛口の味わいが楽しめます。
【美味しい飲み方】ぬる燗でまろやかな旨みが楽しめます。常温・冷酒も美味です。
※「おちょこもいっしょにいかがです～♪」
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- システム商品コード
- ：000000000264
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