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山田錦大吟醸 -令和二年 全国新酒鑑評会入賞酒- 720ｍｌ 
2020年の全国新酒鑑評会において入賞した、酒造好適米「山田錦」を１００％使用して仕込んだ大吟醸酒
■独立行政法人酒類総合研究所・日本酒造組合中央会共催による、令和二年に開催された全国新酒鑑評会の入賞酒（※）。
※令和二年はコロナウィルスの影響により、入賞酒のみ決定されました。（金賞受賞は選定無し。）
■酒造好適米『山田錦』を１００％使用し、手間暇を惜しまず時間をかけて丁寧に仕込んだ、杜氏こだわりの大吟醸酒です。
■瑞々しいリンゴを想わせる華やかな香りと、柔らかくふくよかな甘味、引き締まった余韻が楽しめます。冷酒が特におすすめです。
| 原材料 |
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール |
| アルコール分 |
17度 |
| 日本酒度 |
-4 |
| 酸度 |
1.3 |
| 精米歩合 |
35％ |
| おすすめの飲み方 |
| 冷温 |
常温 |
ぬる燗 |
熱燗 |
| 10℃前後 |
20℃前後 |
40℃前後 |
50℃ |
| ☆☆☆ |
☆☆ |
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| 味のタイプ |
| 甘辛タイプ |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
| 濃度タイプ |
淡麗 |
やや淡麗 |
やや濃厚 |
濃厚 |
| 価格 : 円（税込） |
| ポイント : 33 |
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33pt |
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