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生貯蔵酒 180ml
貯蔵を生で行い、ビン詰め直前に一度だけ熱処理することで、爽やかな美味しさに仕上げました。
清涼感のある香りとさらりとした口当たり、甘・辛・酸のバランスの取れたさわやかな味わいをお楽しみください。
【美味しい飲み方】よく冷やして飲んでいただくのが、最もおすすめです。
【合う料理】鯵のたたき、まぐろのカルパッチョ、旬のお刺身、野菜の黒酢炒め
アルコール分 |
14.5度 |
日本酒度 |
+4.0 |
酸度 |
1.2 |
精米歩合 |
72% |
おすすめの飲み方 |
冷温 |
常温 |
ぬる燗 |
熱燗 |
10℃前後 |
20℃前後 |
40℃前後 |
50℃ |
☆☆☆ |
☆ |
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味のタイプ |
甘辛タイプ |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
濃度タイプ |
淡麗 |
やや淡麗 |
やや濃厚 |
濃厚 |