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しぼりたて新酒シリーズ > 「しぼりたて新酒シリーズ」 純米大吟醸セット

「しぼりたて新酒シリーズ」 純米大吟醸セット

【春季限定商品】 年に一度、数量限定の「しぼりたて新酒」シリーズ。

一年で最も寒く、酒が特に美味しく仕上がると言われる"寒"の時期に特別に仕込んだ「しぼりたての純米大吟醸」です。
「Sweetタイプ」「Dryタイプ」の2本セットとなります。

 

「Sweetタイプ」:熟したリンゴを想わせるふくよかな香り、重厚感のある甘味と酸味がお楽しみ頂けます。

原材料 広島県産米
(米、米麹)
アルコール分 16.5度
日本酒度 +0 (目標値)
酸度 1.7 (目標値)
精米歩合 50
 
おすすめの飲み方 
冷温 常温 ぬる燗 熱燗
10℃前後 20℃前後 40℃前後 50℃
☆☆☆

味のタイプ
甘辛タイプ 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
濃度タイプ 淡麗 やや淡麗 やや濃厚 濃厚
 
「Dryタイプ」:バナナのような優しい香り、新酒らしい爽やかな酸味と旨味が調和した辛口の味わいです。
原材料 広島県産米
(米、米麹)
アルコール分 16.5度
日本酒度 +3 (目標値)
酸度 1.8 (目標値)
精米歩合 50
 
おすすめの飲み方 
冷温 常温 ぬる燗 熱燗
10℃前後 20℃前後 40℃前後 50℃
☆☆☆

味のタイプ
甘辛タイプ 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
濃度タイプ 淡麗 やや淡麗 やや濃厚 濃厚
価格 : 3,300円(税込)
ポイント : 33
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千福の新酒で今年一番の幸せ祈願 寒仕込み新酒「蔵出し一番」(春季限定)

年に一度の、寒仕込み大吟醸新酒

日本酒が一年で最も美味しく仕上がるといわれる「寒(かん)」の時期。
寒さの厳しくなる12月中旬から、低い温度でゆっくり発酵させることで、米の旨味がじっくりとお酒にとけて、美味しいお酒に仕上がります。
高精白米(50%)を使用した新酒の風味と、蔵人たちが心をこめて造ったお酒の味わいをお楽しみください。

必見!大吟醸の仕込み風景

「しぼりたて新酒」シリーズは、『呉宝庫』で、ひとつひとつの作業を大切にして仕込んでいます。
毎年同じではない気候や米の状態を見極めて、時間や温度を細かく調整しながら、お酒造りに取り組んでいます。
蔵人たちが心を込めて仕込みを行っている様子をご紹介します。

大吟醸新酒「しぼりたて新酒」シリーズ

  • しぼりたて新酒 純米大吟醸Dry

    しぼりたて新酒シリーズ
    純米大吟醸 Dry

    (720ml)

    バナナのような優しい香り、新酒らしい爽やかな酸味と旨味が調和した辛口の味わいです。

  • しぼりたて新酒 純米大吟醸Sweet

    しぼりたて新酒シリーズ
    純米大吟醸 Sweet

    (720ml)

    熟したリンゴを想わせるふくよかな香り、重厚感のある甘味と酸味がお楽しみ頂けます。

本商品は日本酒が特に美味しく仕上がる“寒”の時期に仕込んだ、今しか飲めないしぼりたての新酒です。
毎年約 8,000 セットの出荷実績がある大好評の新酒シリーズを、お客様からの声を受けてリニューアルして発売させていただきました。

この度のリニューアルに伴い「Dry タイプ」、「Sweet タイプ」の2本セットとなり、より大吟醸新酒を楽しめるようになりました!

それぞれ特徴の異なる2種類の酵母を用いて仕込むことによる、味わいの違いを一度にお楽しみ下さいませ!

「しぼりたて新酒」のおいしい飲み方

よく冷やした「しぼりたて新酒」の「Dry」と「Sweet」を、それぞれ冷酒グラスに注ぎ、まず2種の香りの違いをお楽しみください。新酒の爽やかな香りが広がります。
そして、まず「Dry」そして「Sweet」の順に、芳醇な味わいをお楽しみください。
(開封後は出来るだけ冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください)

《蔵元おすすめ!ひと味違う楽しみ方》

濃厚な味わいなので、オンザロックにしても、また格別です。ぜひ、一度お試しください。

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【常温】
北海道:1,430円
東北:990円
関東・信越:825円
北陸・中部:682円
関西:550円
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・TEL⇒0823-22-1034(平日10:00〜17:00)
・E-mail⇒main@sempuku-miyakeya.com

●飲食物という商品の性質上、お客様のご都合による返品はできませんので予めご了承ください。

お問い合わせ

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株式会社 三宅本店
直営 ギャラリー三宅屋商店
〒737-0045
広島県呉市本通7-9-10
TEL⇒0823-22-1034 FAX⇒0823-23-1076
E-mail⇒main@sempuku-miyakeya.com
店舗責任者   宮田 昌和

1856年(安政3年)創業の
千福醸造元 株式会社三宅本店が運営しております。
ご安心してお買い求めください。

[販売場の名称及び所在地] ギャラリー三宅屋商店 広島県呉市本通7-7-1
[酒類販売管理者の氏名] 宮田昌和
[酒類販売研修受講年月日] 平成31年1月24日
[次回研修の受講期限] 令和3年1月23日
[酒類販売免許] 呉法e第286号 平成18年5月11日
[酒類販売免許] 呉法e第370号 平成28年10月17日


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